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| Eberbach. 25-4-2007 . . . Unzählige Prominente aus Politik, Wirtschaft, Sport und Kunst leben nach der Trennkost. Die Ernährungsberaterin führt anhand von vielen Beispielen in die Geheimnisse der "Trennkost" ein. Gesundheitliche Aspekte werden ebenso angesprochen wie die Umsetzung im Alltag und im Berufsleben. "Kalorienzählen" wie bei der klassischen Diät kennt die Trennkost nicht. | Die Trennkost entlastet die Verdauungsorgane durch Zuordnen der Lebensmittel zu Nahrungsgruppen, die sich bei der Verdauung nicht gegenseitig behindern. Positiver Nebeneffekt: man wird vitaler, nimmt leichter ab und tut was Gutes für seine Gesundheit.
Volkshochschule Eberbach |
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| Wald
- Michelbach. 5-6-2004 (kko). . . In unserer hektischen Zeit haben
die meisten Familien auch morgens wenig Zeit. Die Kinder hasten meist aus
dem Haus, das Frühstück kommt dabei häufig zu kurz. Schlechte
und mangelhafte Ernährung führt oft zu Übergewicht, als
Folgeerscheinung stellen sich die verschiedensten Krankheiten ein.
Das nahm Ulrike Arnold, Klassenlehrerin der Klasse 8Fa am Wald-Michelbacher Überwald-Gymnasium zum Anlass, in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin Dagmar Kleinboeck ihren Schülern ein "gesundes Frühstück" anzubieten. Die 13- und 14-Jährigen waren erstaunt, wie gut solch ein gesundes Frühstück schmecken kann. Dagmar Kleinboeck überraschte die Schüler, die selbst auch einiges für das gemeinsame Frühstück mitgebracht hatten, mit verschiedenen selbst zubereiteten Brotaufstrichen, die allen sehr gut schmeckten. Ein Aufstrich aus Butter, Oliven, Tomaten und Knoblauch mundete ebenso wie die Variante auf Grünkernbasis oder der Aufstrich auf Basis von Kartoffeln. Zusammen mit dem Obst, verschiedenen Käsesorten und den Vollkornbrötchen, die die 29 Schüler mitgebracht hatten, |
gab
es für jeden Geschmack das Richtige. Einige der Achtklässler
waren allerdings ganz schön überrascht, dass man auch Obst zum
Frühstück essen kann und wie gut das schmeckt.
Ernährungsberaterin Kleinboeck begnügte sich aber nicht damit, zusammen mit den Schülern und ihrer Lehrerin zu frühstücken, sie vermittelte den Jugendlichen auch umfangreiche Informationen rund um das Thema "gesundes Frühstück". So wies sie auf gesunde Ernährung im allgemeinen hin und auf versteckte Kalorien in vielen Nahrungsmitteln und Speisen. Am Beispiel eines Rennpferdes verstand sie es, ihre jungen Zuhörer für das Thema zu sensibilisieren. Nach dieser interessanten Schulstunde waren sich die Achtklässler einig, dass dies ein ganz tolles Erlebnis war. Alle wünschten sich, dass so ein Frühstück unbedingt wiederholt werden sollte, einige meinten gar, so etwas könnte man jede Woche machen. Odenwälder Zeitung |
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| Wald - Michelbach. 4-3-2004 . . . Ernährungsberaterin Dagmar Kleinboeck bietet allen, die lernen möchten, das "Richtige" zu essen, an, mit ihr einen individuellen Ernährungsplan auszuarbeiten. | Die
Beratungen finden in der Praxis für Krankengymnastik von Caroline
Giacomini - Posthumus in Wald - Michelbach statt.
Extra-Blatt |
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